СиБирЬ

СиБиряки!
Много кто знает что Пухи любят жрать.
Да , я такой!
И особо люблю китайскую кухню. Меня Пушиночка балует, мне вкусности китайские готовит.
Но!
Что-то не могу найти в городе в розницу рисовый крахмал. Всякие Картофельные-кукурузные есть. Но нужен РИСОВЫЙ. Для китайских блюд.
А его нет ((((

Может кто видел в розничной продаже РИСОВЫЙ крахмал? Укажите пальцем, я сгоняю....

Искали тоже, потом плюнули, взяли обычный картофельный. На самом деле и тот и тот вреден в чрезмерных количествах. Пару раз делали сами курицу в крахмале и кисло-сладком соусе, один разок гоубажоу. Конечно не идентично китайской кухне, но очень похоже. Но и в то же время нужно понимать, что в разных провинциях китая одни и те же блюда готовят по-разному, нет одного идеального оригинала) В Нск так и вовсе китайские и корейские кухни - по вкусу не сходятся с оригиналами, т.к. сами не могут найти или привезти абсолютно все ингредиенты.